2019/02/23 22:16
食パンにマーガリンを薄く塗ります。マーガリンは常温に戻すと塗りやすいです。玉ねぎは繊維に沿って薄切りにします。水にさらして水切りしておきます。胡瓜は薄くスライスします。ツナはオイルをしっかり切りま...
2018/08/24 21:09
ムサンドには、きゅうりが一番合う。レタス、玉子、トマト、ルッコラ、ツナといろいろ試してみて、やっぱりきゅうりが一番おいしいとわかりました。そして、ハムときゅうりには、クリームチーズが合う。バター、...
2018/07/10 21:59
イングリッシュマフィンは、もともとイギリスでティータイム時におやつとして食べられていたパンだったが、アメリカに渡り、今は朝食の定番として親しまれている。生地は、強力粉にイースト、バター、塩などを加...
2018/07/03 21:53
さて、月といえば、月の形の食べ物、三日月型の「クロワッサン」を思い浮かべます。さて、月といえば、月の形の食べ物、三日月型の「クロワッサン」を思い浮かべます。一七世紀後半、オーストリアの首都ウィーン...